بروزرسانی: 15 آذر 1404
لذیذترین کباب های ایران کباب کدام شهر خوشمزه تر است؟ مجله گردشگری اتاقک
لذیذترین کباب های ایران کباب کدام شهر خوشمزه تر است؟ مجله گردشگری اتاقک
«خورش شش انداز» یا «خورش شیش انداز» از انواع غذاهای ایرانی بدون گوشت است. در طرز تهیه خورش شش انداز معمولا از لبو، هویج و کدو هم استفاده می شود. یک غذای خوشمزه ایرانی و در عین حال مقوی و ساده، «آبگوشت شله بریون» است.
- ابتدا گوشت را به همراه پیاز و ادویه تفت می دهیم و سپس مقداری آب و رب را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا بپزد.
- این غذا از ترکیب قارچ، هویج، پیاز، فلفل دلمه ای، روغن زیتون و ادویه جات تهیه می شود و بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد.
- تخم مرغ ها حاوی مقادیر زیادی از چربی امگا ۳ و ویتامین های A و E هستند.
- به عنوان یک غذای سبک و خوشمزه یا پیش غذا می توانید طرز تهیه آش دوغ به سبک شهرهای مختلف ایران را در این مقاله بخوانید و فیلم طرز تهیه آش دوغ را هم تماشا کنید.
چند دقیقه صبر کنید تا مرغ و سیب زمینی ها به طور کامل پخته شوند. بعد از اینکه سینه مرغ و سیب زمینی آب پز شدند، شعله گاز را خاموش کنید و اجازه دهید کاملاً خنک شوند. درست کردن کوکو سبزی در فر، یکی از روش های محبوب پخت این غذا است.
ته چین غذای لاکچری قدیمی
به جرات می توان گفت که مرغ زعفرانی بهترین غذای ساده برای ناهار با برنج است که اتفاقاً روش پخت ساده ای هم دارد که پیشنهاد می کنیم آن را در لیست ناهار چی بپزم جا دهید. جهت خواندن طرز تهیه مرغ زعفرانی خوشمزه می توانید به مقاله طرز تهیه مرغ سرخ کرده زعفرانی مراجعه کنید. عدسی یک غذای ساده برای ناهار است که معمولاً با نان میل می شود.
۴- شامی گیلانی یا شامی رشتی
کباب های این شهر معروف اند اما کباب دوش و ترش آن محبوبیت بیشتری دارد. این کباب از کوهان گاو های نر جوان که گوشت و چربی لذیذی دارد تهیه می شود. امروزه کباب غذایی ایرانی است که در هر شهر یکی از چندین انواع آن را می پزند و گردشگرانی که به شکم گردی علاقه دارند محال است که از طعم خوب آن ها بگذرند. خورشت کدو سبز شاید به اندازه خورشت بادمجان پرکاربرد نباشد، اما یک خورشت خوش طعم با خواص فراوان است. با توجه به خواص بی نظیر کدو برای سلامتی پیشنهاد می کنیم حتما این خورشت را در وعده های مختلف و حتی دورهمی ها در برنامه خود قرار دهید.
۲۷- لازانیا با گوشت چرخ کرده یا سویا
برای افرادی که در انتخاب بین کباب کوبیده و جوجه کباب تردید دارند این کباب بهترین گزینه است. سیب زمینی این کوکو به شکل خام یا پخته شده قابل استفاده است و با هر کدام کوکو سیب زمینی با طعم خاصی تهیه می شود. این خورش مربوط به استان زیبای اصفهان بوده و طرفداران خاص خود را دارد. همانطور که می دانید به برای بدن بسیار مفید است و پزشکان زیادی خوردن آن را توصیه می کنند. این غذا دارای سبزیجات معطر است و با گوشت یا مرغ قابل طبخ است.